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삼겹살맛있게먹는방법 칠리소스와삼겹살
매일 밖에서 하는 음식을 먹는 것이
이제는 습관처럼 되어 버렸습니다.
물가가 워낙 오른데다가 시장을 보고 집에 돌아오면
몇가지가 안되는 종류인데 가져간 돈은 모두
쓰고 돌아왔을때 참으로 허무한 경우를
종종 겪곤 합니다.
김치와 콩나물을 듬뿍 불판에 올려 줍니다.
이때 콩나물의 간을 조금은 해야 맛이 좋아 집니다.
돼지고기는 냉장실에서 하루 정도 숙성 시킨 것이
맛이 더 좋다고 합니다.
양파는 돼지고기와 음식 궁합이 잘맞는다고 합니다.
소화흡수를 돕고 돼지의 찬 성질과 양파의 따뜻한 성질이
잘맞아 음식의 효과를 올려준다고 합니다.
된장찌개는 돼지고기를 목검김의 부드러움을 담당합니다.
된장은 암을 유발하는 물질을 막아주는
역활을 합니다.
통통한 돼지고기를 4면을 돌려가며
골고루 익도록 구워 줍니다.
태우지 말고 노릇노릇하게 구워야
암을 예방할수 있습니다.
통삼겹은 구웠을때 안에서 육즙이 나오는 것이
맛이 정말 일품 입니다.
돼지고기와 칠리소스는 의외로 잘맞는것 같습니다.
밋밋한 맛의 고기를 살짝 매콤한 칠리소스를
찍어 먹으면 입안에 군침이 돌면서
입맛을 당겨 줍니다.
돼지고기를 상추에 싸먹는 이유도 소화력을
최대로 하기 위해서 입니다.
여기에 깻잎을 함께 먹으면 더 큰효과를 볼수 있습니다.
또 먹고시프당~~~~
삼겹살맛있게먹는방법 칠리소스와삼겹살